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【対面】食品冷凍の基礎~【オンデマンド】食品冷凍講習会

開催日時 対面:2026年1月14日(水)、オンデマンド配信:2026年1月14日(水)~2月14日(土)
対面:2026年1月14日(水)13:00-16:00
種別 セミナー(オンデマンド配信)
開催場所 対面(東京都中央区日本橋大伝馬町13-7 日本橋大富ビル5F 本学会会議室)
公開期間 オンライン配信・資料配布の日時指定 (1月13日(火) 00:00〜2月14日(土) 23:59)
CPDポイント 10 point(分野: 冷凍冷蔵機器 、  食品・生物への低温利用の基礎物理化学 、  食品低温利用総論 、  食品の冷却・冷蔵各論 、  食品素材の凍結保存 、  調理冷凍食品 、  低温生物学総論 、  微生物の凍結と乾燥 、  動物細胞および動物組織 、  植物および植物細胞 、  予冷冷却装置 、  冷蔵庫 、  低温流通装置 、  凍結装置 、  漁船用冷凍装置 、  解凍装置 、  食品工場 )
備考 本セミナーはオンデマンド配信を含みます。ご自身のPCの動作環境をご確認のうえお申込みください。
また、視聴するご本人がお申込みください。

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